Atelier Fare Pia by Hoa - 15 février
L'atelier Brassage de la Brasserie Hoa
Une expérience pratique, unique et ludique !
L’atelier de brassage Fare Pia by Hoa permet une immersion totale dans le monde de la bière artisanale.
Ces ateliers te permettent de brasser la bière de ton choix parmi 5 recettes, d’en apprendre davantage sur l’histoire de la bière, son univers et sur ses ingrédients, et de repartir avec 40 bouteilles de ta production.
Les ateliers se déroulent dans la production de la Brasserie Hoa à Fare Ute, Tahiti.
L’expérience se déroule en deux temps, délai lié au processus de fermentation : La première session de brassage se déroule sur environ 4 heures suivie, 12 jours plus tard, d’une session d’embouteillage de 30 minutes.
Après votre atelier, vous serez un brasseur amateur, et vous saurez que toute boisson alcoolisée nécessite une fermentation ! Vous nous laisserez donc votre cuve pour que votre bière puisse fermenter environ 12 jours. Passé ce délai, vous reviendrez en binôme pour réaliser l'embouteillage pendant environs 30 minutes et repartez avec vos 40 bouteilles. La séance d'embouteillage aura lieu à une date choisie en fin d'atelier avec le brasseur.
Les ateliers peuvent accueillir 6 binômes.
Bon brassage et MAITAI HOA !